Schepijs met historie
héérlijk huisgemaakt boerenijs
Welkom bij De IJsbarones.
Op onze boerderij, tussen de Fleckviehkoeien en het groen van Landgoed de Groote Scheere, maken wij ijs zoals het bedoeld is. De verse melk van onze eigen koeien vormt de basis van ons ambachtelijke boerenijs en dat maken we hier gewoon zelf, op de boerderij.
In onze eigen ijsmakerij verwerken we die melk tot romig ijs, met zoveel mogelijk pure en natuurlijke ingrediënten. Dit zorgt voor een volle, eerlijke smaak.
Zo proef je bij De IJsbarones niet zomaar een ijsje, maar een verhaal:
écht vers boerenijs op een historische plek, met liefde en vakmanschap gemaakt.
DAT PROEF JE!
Héérlijk, ambachtelijk, boerenijs in verschillende smaken
OPeningstijden seizoen 2026
We zijn weer geopend!
Maandag t/m zondag 09.00 uur – 21.00 uur: Zelfbediening Portieverpakkingen, gezellige zitje en mogelijkheid tot spelen.
Foodtruck met schepijs
De foodtruck wordt vanaf begin juni uitsluitend ingezet voor evenementen op locatie. Heb je interesse, neem contact met ons op.
Holthone
🍦 Bezoek De IJsbarones
Bij De IJsbarones ben je altijd welkom voor een fijn moment op de boerderij.
Je vindt hier altijd kuipjes met ons huisgemaakte ijs in de diepvries om mee te nemen of om hier rustig van te genieten.
Onder de stretchtent kun je heerlijk zitten en even vertoeven. Voor kinderen is er volop ruimte om te spelen en om kennis te maken met onze kippen en soms ook met de kalfjes. Betalen kan eenvoudig met QR-code of contant.
🌾 Ontdekken & beleven
Wie meer wil zien van de boerderij, is van harte welkom bij onze rondleidingen op afspraak. Tijdens deze rondleiding vertellen we over het boerenleven, onze koeien en natuurlijk het maken van ijs. Je kunt het afsluiten met een heerlijk proefbordje met diverse smaken ijs.
👉 Reserveren is hiervoor nodig.
Daarnaast is ons erf op 25 juli onderdeel van de Oogstwandeltocht. Op deze dag is iedereen welkom voor een kijkje op de boerderij tijdens onze open boerderij.
Neem gerust contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.
IJs van de ijsbarones
dat proef je!
